农村稻草有去处 变废为宝育菌菇

来源:区融媒体中心   作者:史美龙、朱军   发布时间:2019-11-15 14:06

时下郊区的晚稻收割进入尾声,割下来的稻草焚烧会产生污染,留在田里明年还烂不掉。如何处理好呢,今秋宝山正式推出废物利用新途径,由上海超大食用菌企业负责收购稻草,作为生产食用菌的原料。这一变废为宝的做法被称为“点草成金”。

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罗泾镇宝丰村方圆四五百亩的田间,水稻早已在三天前收割完毕,远远望去,一个个圆桶般的大型草垛分布在田头田脑。一台拖拉机仿佛张开巨大的翅膀,把散落的稻草收拢起来,形成了一条草带。随后,另一台拖拉机拖着捆草机,呼啦啦地将地上稻草吃到“肚子”里面,几分钟后就像母鸡下蛋一样,把捆扎得完完整整的草垛推了出来。由食用菌生产企业到农家田里收购稻草,这在宝山还是第一次。

据介绍,稻草经过发酵处理后,可以用作培养食用菌的原料,跟木屑、树枝、麸皮等糅合在一起,食用菌的口感和鲜度表现出最佳状态。以前这家企业都是从外省市采购,现在就地取材,解决了农家稻草出路问题。而制作好的食用菌菌包,农户可以拿回家种植,种得好,效益相当不错。

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这家企业表示,凡是愿意大量种植食用菌的农户,产品出路没有问题,他们负责统一收购,并且可以对农户提供生产技术免费培训。

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